Cocinar con frutas

Sinopse de Cocinar con frutas

«Cocinar con frutas» é o livro de receitas de Ana Mª Pérez, publicado pela Editorial Acanto S.A. em brochado (189 páginas, em espanhol).

Livro de receitas que propõe receitas práticas para cozinhar com frutas e aproveitá-las como ingrediente principal em pratos de uso quotidiano. A obra, ilustrada a cores, oferece uma abordagem didática e simples, orientada para aplicar diretamente cada preparação na cozinha de casa.

Primeira edição publicada em outubro de 2000, com ilustrações a cores e 189 páginas.

Pensado para amantes da cozinha que querem ampliar o seu repertório de receitas com fruta no dia a dia.