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Coffee
por Jill Norman · Bantam · tapa dura · ISBN 9780553083071
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Detalhes do produto
Autor: Jill Norman
ISBN: 9780553083071
Editora: Bantam
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/04/1992
Páginas: 41 pág
Dimensões: 16 x 12.4 x 1 cm
Peso: 136 g
Sinopse de Coffee
«Coffee» é o livro de culinária de Jill Norman sobre o café, publicado pela Bantam em capa dura (41 páginas, em inglês).
O livro percorre a história do café e as tradições do seu consumo, explica como preparar uma infusão estimulante e apresenta receitas simples para elaborar café segundo diferentes gostos nacionais, além de sobremesas e doces com sabor a café, como gelados, pudins, tartes e bolachas.
Faz parte da série The Bantam Library of Culinary Arts. Foi publicado em 1992 pela Bantam.
Para entusiastas da culinária e amantes do café que desejem conhecer as suas variedades, história e aplicações em pastelaria.
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Sobre o autor
Jill Norman
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