Mermeladas y compotas
por Jill Norman · El País - Aguilar · tapa dura · ISBN 9788403590434
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Detalhes do produto
Autor: Jill Norman
ISBN: 9788403590434
Editora: El País - Aguilar
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/01/1989
Páginas: 41 pág
Dimensões: 16.1 x 1 x 12 cm
Peso: 100 g
Sinopse de Mermeladas y compotas
«Mermeladas y compotas» é o livro de culinária de Jill Norman, publicado pela El País-Aguilar em capa dura (41 páginas, em espanhol).
Um receituário centrado na elaboração de compotas e geleias caseiras. Apresenta uma seleção de conservas doces de frutas, com indicações para as preparar aproveitando frutas frescas e conseguindo texturas e sabores variados. As receitas são acompanhadas de ilustrações fotográficas que mostram o resultado.
Publicado em 1989, faz parte da coleção «La Cocina Exquisita. Primera Biblioteca» e inclui ilustrações fotográficas.
Um livro orientado para apreciadores de cozinha caseira que queiram elaborar as suas próprias compotas e geleias.
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Sobre o autor
Jill Norman
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