Come preparare in casa pane e torte salate

Sinopse de Come preparare in casa pane e torte salate

«Come preparare in casa pane e torte salate» é um guia prático de panificação e pastelaria salgada, publicado pela Demetra em brochado (128 páginas, em italiano).

Livro de receitas centrado no pão e nos bolos salgados feitos em casa: reúne receitas simples e conselhos úteis para elaborar massas, pães e preparações salgadas no forno, pensado para desfrutar da cozinha caseira italiana.

Pertence à série «Minuto per minuto» da Demetra e foi publicado em 2002.

Adequado para leitores que querem iniciar-se na panificação caseira e na pastelaria salgada italiana.