Comer bien a diario

Sinopse de Comer bien a diario

«Comer bien a diario» é o livro de receitas de cozinha de Alfonso López Alonso, publicado pela Larousse em 2012 em brochado (288 páginas, em espanhol).

O livro reúne receitas simples para manter uma dieta saudável e variada, com pratos da cozinha tradicional espanhola como potagens, lentilhas ou canelones e outros mais exóticos como hummus ou muhammara. As receitas são explicadas passo a passo e incluem técnicas culinárias, curiosidades, anedotas e a origem de alguns pratos, sempre com ingredientes da época e de proximidade. Representa a terceira versão do blogue Recetas de rechupete do autor.

Publicado a 29 de maio de 2012. Faz parte da coleção LAROUSSE - Livros Ilustrados/ Práticos - Gastronomia.

Idealizado para quem quer cozinhar diariamente receitas tradicionais e exóticas com produtos da época, tanto para pessoas que começam na cozinha como para cozinheiros com experiência.