Conserves et confitures de ma grand-mère
por Adélaïde Morin · Maxi Poche · libro de bolsillo · ISBN 9782743457686
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Detalhes do produto
Autor: Adélaïde Morin
ISBN: 9782743457686
Editora: Maxi Poche
Idioma: Francês
Formato: libro de bolsillo
Data de publicação: 2006
Páginas: 120 pág
Dimensões: 17.8 x 10.6 x 1.6 cm
Peso: 200 g
Sinopse de Conserves et confitures de ma grand-mère
«Conserves et confitures de ma grand-mère» é o livro de culinária de Adélaïde Morin, publicado pela Maxi Poche em formato de bolso, em francês.
A obra reúne métodos tradicionais para elaborar conservas e compotas caseiras a partir de frutas e vegetais, com receitas que evocam a cozinha das avós. A capa mostra frascos de vidro com tomates e ervas frescas, em linha com a sua abordagem prática e caseira.
Publicado em 2006, pertence à coleção Vie pratique da editora Maxi Poche; edição brochada de 18x11x2 cm e 200 g.
Para entusiastas da cozinha caseira que querem aprender técnicas tradicionais e naturais para o armazenamento de alimentos.
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