por Lynn Walters · Crossing Press · tapa blanda · ISBN 9780895945600
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«Cooking at the Natural Cafe in Santa Fe» é o livro de culinária de Lynn Walters, publicado pela Crossing Press em brochado (125 páginas, em inglês).
O Natural Cafe de Santa Fe dá nome a esta coleção de 85 receitas originais de diferentes cozinhas étnicas, muito condimentadas e elaboradas com ingredientes naturais. O repertório inclui pratos vegetarianos, além de alguns com mariscos e aves.
A primeira edição em inglês data de 1992; o Natural Cafe de Santa Fe foi recomendado pelo The New York Times.
Para aficionados da cozinha natural e da alimentação saudável, com receitas étnicas que combinam pratos vegetarianos, mariscos e aves.
