Cuinetes

Sinopse de Cuinetes

«Cuinetes» é o livro de cozinha de Fermí Puig Botey, publicado pela Columna em capa dura (152 páginas, em catalão e espanhol).

Reúne as receitas da secção de cozinha que Fermí Puig partilhava no programa de rádio El món a RAC1 com Jordi Basté. Há cremes, sopas, arrozes, massas, ovos, batatas, legumes, carnes, aves, peixe, marisco e sobremesas, sem técnicas complicadas. Inclui também receitas dos ouvintes e anedotas de Fermí Puig.

Publicado em 2009, pertence à coleção Col·lecció Cuina (número 40). A capa leva o subtítulo «La tradició, de pares a fills» e prefácio de Jordi Basté.

Destina-se a quem cozinha em casa e procura receitas variadas sem técnicas complicadas, com resultados para partilhar.