Cupcakes, Cookies & Macarons de alta costura

Name: Cupcakes, Cookies & Macarons de alta costura
Brand: Juventud
Price: 15.25 EUR
Availability: InStock
Author: Patricia Arribálzaga
ISBN: 9788426139436

por Patricia Arribálzaga · Juventud · tapa dura · ISBN 9788426139436

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Detalhes do produto

Patricia Arribálzaga

9788426139436

Juventud

Espanhol

tapa dura

10/10/2012

224 pág

27 x 21.5 x 0.2 cm

1089 g

Sinopse de Cupcakes, Cookies & Macarons de alta costura

«Cupcakes, Cookies & Macarons de alta costura» é o livro de pastelaria de design de Patricia Arribálzaga, publicado pela Juventud em capa dura (224 páginas).

Livro de receitas de pastelaria decorativa com mais de 40 propostas de cupcakes, cookies e macarons explicadas passo a passo. Reúne as criações do atelier Cakes Haute Couture, onde a autora combina acabamentos elegantes, sabores gourmet e técnicas de sugarcraft e pastelaria contemporânea em peças pensadas para celebrações.

Primeira edição publicada a 10 de outubro de 2012; pertence à coleção «Repostería de diseño» e é profusamente ilustrado.

Para entusiastas da pastelaria que queiram iniciar-se ou aperfeiçoar-se na decoração de cupcakes, cookies e macarons com acabamentos profissionais.