
por Manuel Martínez Llopis · Argos Vergara · tapa dura · ISBN 9788471786821

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«De cocina erótica: para una historia del erotismo en la cocina» é o ensaio de Manuel Martínez Llopis, publicado pela Argos Vergara em capa dura (325 páginas).
Manuel Martínez Llopis aborda o erotismo na cozinha como objeto de estudo histórico e cultural. O livro percorre receitas, ingredientes e costumes ligados à sensualidade, com especial atenção à tradição gastronómica espanhola, e combina o rigor investigativo com um tom irónico e sugestivo.
Primeira edição de 1983, dentro da coleção Gastronomía, série Literária. Texto em espanhol e inclui ilustrações.
Para leitores interessados em gastronomia, história cultural e na vertente erótica da cozinha.
