por Bernard Jensen · libro de bolsillo · ISBN 9783442163724
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«Der Fruchtsaft Doktor» é o guia de saúde sobre sumos de Bernard Jensen, publicado pela Goldmann em livro de bolso (255 páginas, em alemão).
Obra de divulgação em que Bernard Jensen explica como aproveitar as vitaminas e os nutrientes de frutas e vegetais através de sumos naturais. Reúne mais de cem receitas pensadas para reforçar a saúde, aumentar a energia e favorecer uma vida longa, além de conselhos práticos para os preparar em casa.
A edição saiu à venda em 1 de março de 2002; a capa leva o subtítulo «Gesundheit und ein langes Leben mit der Kraft der Vitamine» e o exemplar mede 18,3 x 12,7 x 1,8 cm, com um peso de cerca de 244 g.
Dirigido a pessoas interessadas na saúde natural, na nutrição e na preparação caseira de sumos com frutas e vegetais.
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