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Dietética aplicada a distintas situaciones fisiológicas
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Salud y BienestarISBN | 9788415949312
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Detalhes do produto
Páginas: 372 pág
Autor: María Achón y Tuñón, Ana Montero Bravo, Natalia Úbeda Martín
Editora: Fundación Universitaria San Pablo CEU
ISBN: 9788415949312
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Data de publicação: 21/1/2014
ISBN: 9788415949312
Sinopse de Dietética aplicada a distintas situaciones fisiológicas
Este libro aborda la dietética como una disciplina esencial y actual, enfocada en la aplicación práctica de los conocimientos científicos sobre nutrición. Explora las bases para una dieta saludable en diversas etapas fisiológicas de la vida, ofreciendo orientación para el diseño de menús y dietas tanto individuales como colectivas. Se destaca la importancia de adaptar las dietas a los ritmos de vida modernos, preferencias y tendencias sociales, buscando un equilibrio entre salud, placer y hábitos alimenticios.
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