
mbooks · tapa blanda · ISBN 9789896120627

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«Doces Conventuais de A-Z: Livro 8» é o oitavo volume da colecção de doçaria tradicional publicada pela mbooks, em brochado e em português.
O oitavo volume reúne receitas de doces conventuais ordenadas alfabeticamente, desde as entradas que começam por «Ge» até «Jo». A obra recupera o património gastronómico dos conventos e oferece um guia de doçaria tradicional e histórica para quem quiser conhecer estas preparações.
Colecção de 12 volumes que ordena as suas receitas de A a Z; este volume é o oitavo da série.
Indicado para apreciadores de doçaria tradicional e de gastronomia histórica.
