Aguilar · tapa blanda · ISBN 9788403593176
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«El gran libro de la pasta» é um livro de receitas de culinária publicado pela Aguilar em 1995 em edição brochada (426 páginas, em espanhol).
Livro de receitas dedicado à massa que reúne receitas clássicas e propostas mais originais. Inclui técnicas, conselhos e truques para preparar diferentes pratos com massa e aproveitar este ingrediente na cozinha diária.
Para apreciadores de culinária e amantes de massa que querem ampliar o seu repertório de receitas e ganhar mais desenvoltura na preparação.
