Ciencias
El gusto del vino
por Jacques Blouin, Émile Peynaud · Ediciones Mundi-Prensa · tapa dura · ISBN 9788471148179
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Detalhes do produto
Autor: Jacques Blouin, Émile Peynaud
ISBN: 9788471148179
Editora: Ediciones Mundi-Prensa
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/01/1999
Páginas: 269 pág
Dimensões: 3.9 x 16 x 23 cm
Peso: 1220 g
Sinopse de El gusto del vino
Descubre el fascinante mundo de la cata de vinos con "El gusto del vino", una obra esencial para profesionales y aficionados. Este libro, escrito por Jacques Blouin y Émile Peynaud, te guiará a través de los sentidos, desde la vista hasta el gusto, enseñándote a apreciar y hablar sobre el vino con conocimiento. Aprende a degustar como un experto y sumérgete en la cultura enológica con esta enciclopedia de la degustación.
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Sobre o autor
Émile Peynaud
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1912–200414 títulos publicados
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