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El libro de la paella y de los arroces
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OtrosISBN | 9788420662992
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Detalhes do produto
Páginas: 264 pág
Autor: Lourdes March
Editora: Alianza
ISBN: 9788420662992
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Data de publicação: 27/10/2008
ISBN: 9788420662992
Sinopse de El libro de la paella y de los arroces
Descubre los secretos de la cocina valenciana con 'El libro de la paella y de los arroces' de Lourdes March. Esta nueva edición revisada y actualizada te ofrece una exhaustiva colección de recetas que utilizan el arroz como ingrediente principal. Desde la auténtica Paella Valenciana, explicada paso a paso, hasta arroces blancos, ensaladas, guarniciones, postres y bebidas a base de arroz, incluyendo secciones dedicadas al arroz integral y salvaje. Un recurso gastronómico imprescindible para los amantes de la buena cocina.
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Sobre o autor
Lourdes March
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