El libro de las tapas
por Equipo de Expertos Cocinova · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431521127
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Detalhes do produto
Autor: Equipo de Expertos Cocinova
ISBN: 9788431521127
Editora: De Vecchi
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/10/2000
Páginas: 123 pág
Peso: 210 g
Sinopse de El libro de las tapas
«El libro de las tapas» é o manual de receitas de tapas da Equipa de Peritos Cocinova, publicado por De Vecchi em 2000 em brochado (123 páginas, em espanhol).
Recolha de receitas de tapas pensadas para celebrações e refeições informais. Inclui preparações simples como espetadas e canapés, com indicação da dificuldade, do tempo de preparação, dos ingredientes necessários e da bebida que melhor combina com cada proposta. Também oferece ideias para empratar e apresentar as tapas.
Publicado em outubro de 2000. A capa acrescenta o subtítulo «para todas las ocasiones», com fotografia de tapas na capa.
Dirigido a aficionados da cozinha que procuram receitas de aperitivos para reuniões e ocasiões especiais.
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