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Els olis de Catalunya i la seva cuina
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Arte y CulturaISBN | 9788450044102
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Detalhes do produto
Páginas: 192 pág
Autor: Jaume Ciurana, Llorenç Torrado
Editora: Generalitat de Catalunya
ISBN: 9788450044102
Formato: tapa dura
Idioma: ca
Data de publicação: 1/4/1981
ISBN: 9788450044102
Sinopse de Els olis de Catalunya i la seva cuina
Este libro explora la profunda relación entre la humanidad y el aceite de oliva, ofreciendo al lector conocimientos valiosos sobre el aceite en general y, en particular, sobre los aceites catalanes. Publicado por la Generalitat de Catalunya, es una obra que profundiza en las tradiciones culinarias y los productos de la región.
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