por Caroline Pessin · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782013350549
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«En 2h je cuisine pour toute la semaine» é o guia de batch cooking de Caroline Pessin, publicado pela Hachette Pratique em brochado (256 páginas, em francês).
Propõe cozinhar em duas horas os jantares de toda a semana: 16 menus, 80 receitas para quatro pessoas, listas de compras por secções e a ordem de preparação. Os pratos priorizam ingredientes frescos e da época, e a proposta procura aproveitar as sobras e evitar desperdícios.
Publicado em 11 de abril de 2018, pertence à série CUISINE da Hachette Pratique; a edição é ilustrada.
Pensado para famílias que querem planear os jantares da semana, cozinhar com produtos da época e aproveitar as sobras.
