En 2h je cuisine pour toute la semana

Sinopse de En 2h je cuisine pour toute la semana

«En 2h je cuisine pour toute la semaine» é o guia de batch cooking de Caroline Pessin, publicado pela Hachette Pratique em brochado (256 páginas, em francês).

Propõe cozinhar em duas horas os jantares de toda a semana: 16 menus, 80 receitas para quatro pessoas, listas de compras por secções e a ordem de preparação. Os pratos priorizam ingredientes frescos e da época, e a proposta procura aproveitar as sobras e evitar desperdícios.

Publicado em 11 de abril de 2018, pertence à série CUISINE da Hachette Pratique; a edição é ilustrada.

Pensado para famílias que querem planear os jantares da semana, cozinhar com produtos da época e aproveitar as sobras.