Ensaladas

Sinopse de Ensaladas

«Ensaladas» é o livro de receitas de Lorna Rhodes, publicado pela Blume em brochado (120 páginas, em espanhol).

Propõe ideias e receitas para preparar saladas variadas, com combinações de ingredientes, sabores e texturas que dão origem a pratos saudáveis e vistosos. Convida a explorar novas possibilidades na cozinha e a transformar a salada num prato criativo e apetitoso.

Pertence à série «La buena cocina / Cocina creativa». Edição de 1994, em espanhol, com fotografias a cores.

Para entusiastas da cozinha que procuram inspiração para preparar saladas originais, sobretudo se apreciam pratos frescos, saudáveis e atrativos.