Pizzas y Panes Italianos

Sinopse de Pizzas y Panes Italianos

«Pizzas y Panes Italianos» é o livro de cozinha italiana de Sara Bush, publicado pela Elfos em brochado (128 páginas, em espanhol).

Um livro de receitas dedicado à cozinha italiana com receitas para preparar pizzas e pães tradicionais em casa. Explica a preparação das massas, o uso de ingredientes frescos e as técnicas básicas para obter bons resultados, com propostas que vão da pizza clássica a diferentes tipos de pão.

Publicado em 1997, pertence à coleção «La Buena Cocina / Cocina Creativa».

Para apreciadores da cozinha italiana que queiram iniciar-se ou praticar a preparação caseira de pizzas e pães.