Ensaladas, entrantes y guarniciones
por Elsa Petersen-Schepelern · RBA Libros · tapa dura · ISBN 9788478710751
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Detalhes do produto
Autor: Elsa Petersen-Schepelern
ISBN: 9788478710751
Editora: RBA Libros
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 30/09/2003
Páginas: 128 pág
Dimensões: 22.8 x 23.5 x 1.2 cm
Peso: 700 g
Sinopse de Ensaladas, entrantes y guarniciones
«Ensaladas, entrantes y guarniciones» é o livro de culinária de Elsa Petersen-Schepelern, publicado pela RBA Libros em capa dura (128 páginas, em espanhol).
Um livro de receitas que vai além da simples alface: as saladas podem ser servidas como prato principal, entrada ou acompanhamento. Oferece uma grande variedade de receitas, juntamente com recomendações e métodos para obter bons resultados na cozinha.
Publicado em 2003; volume 22 da coleção Otros Gastronomía, com fotografias de Peter Cassidy. Título original: «Salads: Appetizers, Entrees, and Sides».
Para cozinheiros caseiros que procuram receitas fáceis e rápidas de saladas, entradas e acompanhamentos para o dia a dia.
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