Entrantes, verduras, legumbres y sopas

Sinopse de Entrantes, verduras, legumbres y sopas

«Entrantes, verduras, legumbres y sopas» é o livro de culinária de María Pilar Jerez Gaeta, publicado por Ediciones 29 em brochado (128 páginas, em espanhol).

Receituário de culinária dedicado aos vegetais e às leguminosas: entradas, sopas e pratos para abrir a refeição. A proposta do livro vai «del aperitivo a la sopa», com o melhor para iniciar uma refeição agradável.

Publicado em 1 de maio de 2003. A capa inclui a menção «Enciclopedia Básica de Cocina» e o subtítulo «Mis mejores recetas».

Para aficionados da culinária que procuram receitas de entradas, vegetais, leguminosas e sopas para começar refeições.