Estofats plats de sempre
por Mariona Quadrada Monteverde · Edicions El Mèdol · tapa blanda · ISBN 9788488882370
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Detalhes do produto
Autor: Mariona Quadrada Monteverde
ISBN: 9788488882370
Editora: Edicions El Mèdol
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 1995
Páginas: 77 pág
Dimensões: 22 x 16 x 1 cm
Sinopse de Estofats plats de sempre
«Estofats plats de sempre» é o livro de culinária de Mariona Quadrada Monteverde, publicado pela Edicions El Mèdol em brochado (77 páginas).
Receituário dedicado aos estufados de sempre, pratos de colher e guisados da cozinha tradicional pensados para o dia a dia. Reúne preparações caseiras que mantêm as técnicas e os sabores clássicos, com indicações para elaborar guisados de toda a vida.
Publicado em 1995. A capa leva o subtítulo «la cuina de cada dia», em catalão.
Pensado para apreciadores da cozinha caseira e tradicional que procuram estufados e guisados de sempre.
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