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Everyday Roasting
por Janeen Sarlin, Chuck Williams · Time Life Education · tapa dura · ISBN 9780783546162
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Detalhes do produto
Autor: Janeen Sarlin, Chuck Williams
ISBN: 9780783546162
Editora: Time Life Education
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/08/1998
Páginas: 111 pág
Dimensões: 24.8 x 22.2 x 1.3 cm
Peso: 726 g
Sinopse de Everyday Roasting
«Everyday Roasting» é o livro de culinária de Janeen Sarlin e Chuck Williams, publicado pela Time Life Education em capa dura (111 páginas, em inglês).
Livro de receitas centrado no assado no forno que reúne propostas para sopas, entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas, com instruções para marinar, dourar, verificar o ponto de cozedura, trinchar e servir. Cada receita inclui imagem, conselhos de preparação e armazenamento, e análise nutricional.
Pertence à série Williams-Sonoma Lifestyles; receitas de Janeen Sarlin, edição geral de Chuck Williams e fotografia de Richard Eskite.
Para entusiastas da culinária que queiram preparar menus completos com o forno e seguir instruções passo a passo.
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