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Fish
por Rick Stein, Simon Wheeler · Orion Publishing Co · tapa blanda · ISBN 9780297836513
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Detalhes do produto
Autor: Rick Stein, Simon Wheeler
ISBN: 9780297836513
Editora: Orion Publishing Co
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 09/09/1996
Páginas: 32 pág
Dimensões: 14.4 x 11.4 x 0.8 cm
Peso: 49 g
Sinopse de Fish
«Fish» é o livro de culinária de Rick Stein, com fotografias de Simon Wheeler, publicado pela Orion Publishing Co em capa dura (32 páginas, em inglês).
Rick Stein seleciona dez das suas receitas favoritas de peixe e reúne-as neste receituário de pratos clássicos. O peixe é o ingrediente principal de preparações pensadas para cozinhar em casa, e as fotografias de Simon Wheeler mostram o acabamento dos pratos.
Faz parte da série MasterChefs, uma coleção que reúne 24 chefs e escritores gastronómicos, e foi publicado em 1996.
Adequado para apreciadores da cozinha do mar que procuram receitas clássicas de peixe num volume breve.
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Sobre o autor
Rick Stein
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