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Rick Stein's Far Eastern Odyssey
por Rick Stein · BBC Physical Audio · tapa dura · ISBN 9781846077166
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Detalhes do produto
Autor: Rick Stein
ISBN: 9781846077166
Editora: BBC Physical Audio
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 29/09/2009
Páginas: 320 pág
Dimensões: 24.1 x 19.1 x 3.8 cm
Peso: 1210 g
Sinopse de Rick Stein's Far Eastern Odyssey
«Rick Stein's Far Eastern Odyssey» é o livro de culinária de Rick Stein, publicado pela BBC Physical Audio em capa dura (320 páginas, em inglês).
No livro que acompanha a série da BBC, Rick Stein percorre o sudeste asiático fora das rotas turísticas em busca da sua cozinha autêntica. Reúne mais de 150 receitas do Camboja, Vietname, Tailândia, Bangladexe, Sri Lanca, Malásia e Bali, com anedotas e fotografias da viagem. Inclui pratos como o samlor kako cambojano e o pho bo vietnamita.
É uma edição ilustrada publicada em 2009; o subtítulo do livro é 150 New Recipes Evoking the Flavours of the Far East.
Pensado para quem aprecia a cozinha do sudeste asiático e os livros de receitas de viagem ilustrados.
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Sobre o autor
Rick Stein
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