Flânerie gourmande en Midi-Pyrénées
por Jean-Luc Arnaud, Pierre-Jean Darroze, Gérald Garcia · Groupe Toupargel - Agrigel · tapa dura · ISBN 4751021010009
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Detalhes do produto
Autor: Jean-Luc Arnaud, Pierre-Jean Darroze, Gérald Garcia
ISBN: 4751021010009
Editora: Groupe Toupargel - Agrigel
Idioma: Francês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/01/2003
Páginas: 72 pág
Dimensões: 1.2 x 19.6 x 19.2 cm
Peso: 300 g
Sinopse de Flânerie gourmande en Midi-Pyrénées
«Flânerie gourmande en Midi-Pyrénées» é o livro de gastronomia de Jean-Luc Arnaud, Pierre-Jean Darroze e Gérald Garcia, em capa dura, 72 páginas, em francês.
Percursos visual pela Midi-Pyrénées que aproxima o leitor da gastronomia da região e das paisagens que a rodeiam. As fotografias a cores mostram a tradição culinária local e o ambiente natural, convidando a descobrir a cultura gastronómica da zona.
A obra pertence à coleção «À la découverte des chefs de nos régions» e foi publicada em 2003 pela Groupe Toupargel - Agrigel.
Para leitores interessados na cozinha regional francesa e na fotografia de paisagens como parte da viagem cultural.
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