Food for Thought: Your Guide to Healthy Eating

Sinopse de Food for Thought: Your Guide to Healthy Eating

«Food for Thought: Your Guide to Healthy Eating» é o guia de alimentação saudável de Vernon Coleman, publicado pela European Medical Journal em brochado.

Guia de divulgação sobre alimentação e saúde que explica o papel dos hidratos de carbono, proteínas e gorduras, a conveniência de suplementos vitamínicos e minerais, a segurança da água da torneira, e oferece conselhos para perder peso, dados sobre dietas vegetarianas e superalimentos, e avisos sobre intoxicações alimentares, micro-ondas e irradiação de alimentos.

Segunda edição ampliada e atualizada, publicada em 2000. Texto integral em inglês, 172 páginas.

Dirigido ao público geral interessado na nutrição e no bem-estar, com conselhos acessíveis sobre alimentação e saúde.