Salud y Bienestar
Food Rules: An Eater's Manual
por Michael Pollan · Penguin · tapa blanda · ISBN 9780141048680
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Detalhes do produto
Autor: Michael Pollan
ISBN: 9780141048680
Editora: Penguin
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 27/05/2010
Páginas: 160 pág
Dimensões: 18.1 x 11.1 x 0.8 cm
Peso: 1050 g
Sinopse de Food Rules: An Eater's Manual
En 'Food Rules: An Eater's Manual', Michael Pollan ofrece una guía indispensable para cualquier persona preocupada por su salud y alimentación. Con reglas sencillas y fáciles de recordar, este manual es perfecto para tomar decisiones más conscientes sobre la comida que consumimos, ya sea en el supermercado, en un restaurante o en un buffet.
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Sobre o autor
Michael Pollan
Michael Kevin Pollan é um escritor, jornalista e professor estadunidense. Ele é professor de Ciência e Jornalismo Ambiental e diretor do Programa Knight em Ciência e Jornalismo Ambiental na Escola de Pós-Graduação em Jornalismo da Universidade da Califórnia em Berkeley, onde em 2020 foi cofundador do Centro de Ciência de Psicodélicos, no qual lidera o programa de educação pública. Pollan é mais conhecido por seus livros que exploram os impactos socioculturais da comida, como The Botany of Desire e The Omnivore's Dilemma, e a história das drogas psicodélicas, como How to Change Your Mind.
Nascimento em 195526 títulos publicados
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