por Mireille Guiliano · Alfred A. Knopf · tapa dura · ISBN 9781400042128
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«French Women Don't Get Fat: The Secret of Eating for Pleasure» é o ensaio de saúde de Mireille Guiliano, publicado por Alfred A. Knopf em capa dura.
Mireille Guiliano narra como engordou durante um intercâmbio nos Estados Unidos e um médico a guiou com os princípios da gastronomia francesa. Face às dietas restritivas, propõe comer com prazer e proporção: pão, vinho e refeições de três pratos sem culpa, com truques e receitas como a sopa de alho-poró.
A obra foi publicada originalmente em 2004, está escrita em inglês e tem 272 páginas; enquadra-se na área de Saúde e Bem-Estar.
Adequado para pessoas interessadas em alimentação consciente, controlo de peso sem dietas estritas e estilo de vida francês.
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