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Gofres y crepes
por Murdoch Books, Ana María Pérez · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480766326
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Detalhes do produto
Autor: Murdoch Books, Ana María Pérez
ISBN: 9788480766326
Editora: BLUME (Naturart)
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/02/2008
Páginas: 80 pág
Dimensões: 19.6 x 16 x 0.6 cm
Peso: 180 g
Sinopse de Gofres y crepes
«Gofres y crepes» é o livro de culinária de Murdoch Books e Ana María Pérez, publicado pela BLUME (Naturart) em brochado (80 páginas, em espanhol).
Receituário dedicado a gofres e crepes com propostas salgadas e doces: desde gofres de batata ou crepes de queijo e espinafres até crepes de praliné de avelã com molho de chocolate, crepes de licor de laranja ou gofres de macadâmia com bananas em creme de caramelo. As receitas incluem explicações passo a passo e fotografias.
Faz parte da coleção «Selección Culinaria»; inclui um glossário de terminologia culinária e tradução de Almudena Frutos Velasco.
Pensado para entusiastas da cozinha que queiram preparar receitas doces e salgadas para pequenos-almoços, brunch ou refeições ligeiras.
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