
por Anne-Marie Butzek · Westend Verlag · tapa blanda · ISBN 9783864890741

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«Hilfe, was darf ich noch essen?» (Der Kampf um die richtige Ernährung) é o ensaio de Anne-Marie Butzek, publicado pela Westend Verlag em brochado.
Perante as posturas radicais em nutrição —carne como inimiga, soja como panaceia—, a autora revê os mitos e argumentos mais repetidos e expõe a sua análise para que cada leitor forme o seu próprio critério. O seu objetivo é acabar com a «batalha da comida» e comer sem dogmas.
Texto em alemão, 222 páginas. Publicado em 1 de setembro de 2014; ISBN 9783864890741. Temática: saúde, bem-estar e educação.
Para leitores interessados em nutrição que procuram uma revisão crítica dos mitos alimentares.
