
por Equipo Cultural · Cultural, S.A. de Ediciones · tapa blanda · ISBN 9788480559492

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«La Cocina de Hoy y de Siempre, Verduras» é o livro de cozinha vegetariana de Equipo Cultural em brochado.
Livro de receitas focado em vegetais e comida vegetariana, com propostas que vão dos pratos clássicos a preparações mais atuais. As suas receitas usam ingredientes naturais e fáceis de encontrar para conseguir refeições variadas, saborosas e equilibradas, dando mais protagonismo aos vegetais na alimentação quotidiana.
Publicado em 2006, com o texto em espanhol.
Para vegetarianos, apreciadores de cozinha saudável e quem procura ideias para incluir mais vegetais nas refeições diárias.

