por CORDON PRESS · tapa dura · ISBN 9788480558006
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«La Nueva Cocina de Hoy: Sopas y Ensaladas» é o livro de culinária da Cordon Press, publicado pela Cultural S.A. em capa dura (72 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de culinária centrado em sopas e saladas, com explicações passo a passo. As receitas são variadas, simples e saudáveis, e incluem fotografias dos pratos para facilitar a sua preparação. Uma proposta da cozinha atual para incorporar opções leves no dia a dia.
Publicado em 2006. Edição em espanhol; ISBN 9788480558006.
Adequado para principiantes e cozinheiros com experiência que queiram preparar sopas e saladas com receitas guiadas passo a passo.
