Le wok et la cuisine chinoise

Sinopse de Le wok et la cuisine chinoise

«Le wok et la cuisine chinoise» é o livro de receitas de cozinha chinesa de Deh-Ta Hsiung, publicado pela Succès du Livre em brochado (98 páginas, em francês).

Livro de receitas em francês sobre cozinha chinesa centrado no wok. Reúne receitas autênticas, como os rolinhos da capa e salteados de legumes com sésamo, e inclui orientações para utilizar o wok na cozinha.

A obra foi publicada originalmente em 29 de agosto de 2006. A capa leva o subtítulo «Des recettes authentiques».

Para apreciadores da cozinha chinesa que procuram receitas autênticas e orientações sobre o uso do wok.