
por Vv.Aa. · Impala · tapa dura · ISBN 9789892401799

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«Legumes e vegetais» é o livro de culinária de Vv.Aa., publicado pela Impala em capa dura (136 páginas, em português).
Receituário que apresenta os legumes e vegetais como alimentos essenciais numa dieta saudável pelo seu contributo de vitaminas, minerais e fibra. Inclui saladas, sopas, receitas vegetarianas e pratos com carne ou peixe; entre as opções doces propõe tarte de cenoura com chocolate, pudim de batata, queques de cenoura e bolo de abóbora.
O volume pertence à coleção Coleção Gourmet e foi publicado a 1 de outubro de 2010.
Para quem procura comer mais vegetais e legumes diariamente e quer receitas vegetarianas ou com carne e peixe.
