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Dietética e Nutrição

Les acides gras essentiels

por Michel Odent · Jacques Ligier · tapa blanda · ISBN 9782908861006

4,5
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Les acides gras essentiels
Les acides gras essentiels
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Detalhes do produto

Autor: Michel Odent
ISBN: 9782908861006
Editora: Jacques Ligier
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 1990
Páginas: 178 pág
Dimensões: 1.8 x 12.8 x 19.8 cm
Peso: 200 g
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Sinopse de Les acides gras essentiels

«Les acides gras essentiels» é o ensaio de saúde de Michel Odent, publicado por Jacques Ligier em 1990 em brochado (178 páginas, em francês).

O texto explica o que são os ácidos gordos essenciais e por que são necessários para o organismo, e analisa como os hábitos alimentares atuais, com alimentos refinados e produção animal intensiva, podem afastar a dieta de um equilíbrio saudável. Também oferece critérios para reconhecer e evitar erros nutricionais comuns.

Recomendado para leitores interessados em nutrição e saúde preventiva que procuram uma obra divulgativa sobre alimentação.



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