Les bons desserts de notre enfance

Sinopse de Les bons desserts de notre enfance

«Les bons desserts de notre enfance» é o livro de culinária de Ulrike Skadow, publicado pela Éditions France Loisirs em capa dura (159 páginas, em francês).

Reúne 80 sobremesas que evocam a infância: madalenas de flor de laranjeira, tarte de morangos, clafoutis de cerejas, mousse de chocolate, pain perdu, ovos em neve ou buñuelos de maçã. As receitas, ilustradas por Nicolas Leser, recuperam os sabores dos lanches e celebrações familiares.

Publicado em 2010. As fotografias são de Nicolas Leser; a edição em capa dura tem 159 páginas em francês.

Pensado para apreciadores de pastelaria caseira que queiram recuperar sobremesas clássicas da infância e para quem procura um receituário ilustrado com fotografias.