Hogar y Cocina
Les Délices de la Mer
por Judith Ferguson · Tapa dura · ISBN 9782894330241
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Detalhes do produto
Autor: Judith Ferguson
ISBN: 9782894330241
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Francês
Formato: Tapa dura
Data de publicação: 1992
Páginas: 120 pág
Sinopse de Les Délices de la Mer
«Les Délices de la Mer» é um livro de culinária de Judith Ferguson, publicado por Brimar em 1992, em francês.
Livro de culinária dedicado a peixes e mariscos, com receitas para diferentes gostos: pratos de salmão, molhos cremosos e ervas como o endro, ou acompanhamentos em conserva. O seu subtítulo, 'Poissons et fruits de mer pour tous les goûts', apresenta o volume como uma coleção variada de cozinha do mar.
Pensado para cozinheiros amadores que querem alargar as suas receitas de peixes e mariscos com propostas variadas.
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Sobre o autor
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