Mangez en paix !

Sinopse de Mangez en paix !

«Mangez en paix !» é o ensaio de saúde e bem-estar do Dr. Gérard Apfeldorfer, publicado pela Editions Odile Jacob em brochado (322 páginas, em francês).

O livro propõe comer em paz deixando para trás os medos alimentares e ouvindo o próprio corpo para atender às necessidades energéticas, nutricionais e emocionais. Oferece chaves para escolher melhor os alimentos, consumi-los com atenção e reconciliar-se consigo mesmo e com os outros, além de conselhos para a educação alimentar dos filhos.

Gérard Apfeldorfer, psiquiatra e psicoterapeuta, cofundou em 1998 o Groupe de réflexion sur l'obésité et le surpoids (GROS). A edição é da coleção poches santé/bien-être da Odile Jacob.

Para leitores que queiram reconciliar-se com a comida, superar os medos alimentares ou educar os filhos numa alimentação saudável e consciente.