
por Ignacio Medina · tapa dura · ISBN 9788498153088

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«Mariscos» é o livro de cozinha de Ignacio Medina na coleção 'Cocina de El País', publicado pela El País em capa dura (69 páginas, em espanhol).
Um receituário dedicado aos mariscos, com pratos protagonizados por caranguejo, mexilhões e outras espécies do mar. As receitas são apresentadas de forma clara e concisa, acompanhadas de fotografias a cores que mostram o resultado e facilitam seguir cada preparação.
Tomo 5 da coleção 'Cocina de El País', publicado pela El País em 2005. ISBN: 9788498153088.
Para aficionados da cozinha e amantes de marisco que procuram receitas visuais e fáceis de seguir.

