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Mediterranean A Taste of the Sun in Over 150 Recipes
por Jacqueline Clark, Joanna Farrow · Hermes House · tapa blanda · ISBN 9781843090151
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Detalhes do produto
Autor: Jacqueline Clark, Joanna Farrow
ISBN: 9781843090151
Editora: Hermes House
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 2001
Páginas: 256 pág
Dimensões: 4 x 20 x 14 cm
Peso: 1315 g
Sinopse de Mediterranean A Taste of the Sun in Over 150 Recipes
«Mediterranean: A Taste of the Sun in Over 150 Recipes» é o livro de culinária de Jacqueline Clark e Joanna Farrow, em brochado (256 páginas, em inglês).
Livro de receitas de cozinha mediterrânica com mais de 150 receitas fotografadas passo a passo. Inclui pratos doces e salgados de Itália, Marrocos, Líbano, França ou Espanha, como a harira ou a crema catalã, e secções de entradas, sopas, legumes, peixes, carnes, leguminosas e sobremesas, com um guia de ingredientes e técnicas.
Publicado por Hermes House em 2001.
Para apreciadores da cozinha mediterrânica que procuram receitas variadas explicadas com fotografias passo a passo.
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Sobre o autor
Jacqueline Clarkson
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