
por Jacqueline Clark, Joanna Farrow · Anness Publishing · tapa blanda · ISBN 9781840386783

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«Mediterranean Country Kitchen» é o livro de receitas de Jacqueline Clark e Joanna Farrow, publicado pela Anness Publishing em brochado, em inglês.
Recolha de receitas de cozinha mediterrânica com abordagem caseira e rústica: pratos simples de tradição popular apresentados com um acabamento visualmente apelativo, como o guisado de marisco da capa. A obra transmite o ambiente das cozinhas rurais da região através de propostas inspiradas nos seus ingredientes e sabores.
Subtitulado «Mediterranean Style Captured in Simply Stunning Recipes». Publicado pela primeira vez em janeiro de 2000.
Indicado para apreciadores da cozinha mediterrânica que querem receitas caseiras de aspeto cuidado e ambientação rústica.

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