Menús para invitados

Sinopse de Menús para invitados

«Menús para invitados» é o livro de culinária de Paola Loaldi, publicado pela Editorial Everest em brochado (168 páginas, em espanhol).

Obra de culinária prática centrada na comida com convidados: propõe mais de uma centena de receitas e menus harmoniosos para diferentes ocasiões, desde um bufete informal até um jantar íntimo. Inclui conselhos para decorar a mesa, preparar um cocktail, escolher o vinho adequado e organizar as tarefas consoante o número de convidados, com truques que agilizam os tempos na cozinha.

Pertence à coleção «La cocina es... sorpresa»; primeira edição publicada em 2009, com tradução de Equipo Capra.

Para cozinheiros caseiros que querem inspirar-se ao receber convidados, com soluções rápidas e elegantes para diferentes tipos de reunião.