por Isabel del Río Merino · Bubok Publishing · tapa blanda · ISBN 9788499168746
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Método Keyks de decoración de tartas: nivel básico» é o manual de pastelaria de Isabel del Río Merino, publicado pela Bubok Publishing em brochado.
Manual de iniciação ao método Keyks para decorar bolos: explica as técnicas essenciais e os passos necessários para transformar um pão-de-ló simples numa sobremesa decorada com um resultado limpo e vistoso. Pensado para entusiastas da pastelaria que começam na decoração de doces e procuram assimilar os conceitos elementares desta disciplina.
Obra em espanhol de 58 páginas, publicada em 2010 e enquadrada na categoria Casa e Cozinha.
Para entusiastas da pastelaria que querem começar a decorar bolos e precisam de um guia claro e simples para principiantes.
