Mis recetas vegetarianas

Sinopse de Mis recetas vegetarianas

«Mis recetas vegetarianas» é o livro de receitas de cozinha vegetariana de Alba Juanola, publicado pela Salsa Books CAS (brochado, 208 páginas, em espanhol).

O livro parte da experiência de Alba Juanola e da sua família ao tornarem-se vegetarianos e reúne receitas simples para quem quer dar o passo ou comer mais vegetais, leguminosas e fruta. Inclui menus semanais, conselhos para uma mudança saudável, chaves para viver em família e testemunhos de pessoas que já o fizeram.

Publicado pela Salsa Books CAS em 10 de novembro de 2015. Alba Juanola (1982) criou o blogue «Mi vida con un vegano».

Pensado para cozinheiros sem experiência que queiram dar o passo para o vegetarianismo ou incorporar mais alimentos vegetais no seu dia a dia.