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Nueva York. Las recetas de culto
por Marc Grossman · Lunwerg Editores · tapa dura · ISBN 9788415888031
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Detalhes do produto
Autor: Marc Grossman
ISBN: 9788415888031
Editora: Lunwerg Editores
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 15/10/2013
Páginas: 274 pág
Dimensões: 26 x 20.5 x 3 cm
Peso: 1306 g
Sinopse de Nueva York. Las recetas de culto
«Nueva York. Las recetas de culto» é o livro de culinária de Marc Grossman, publicado pela Lunwerg Editores em capa dura (274 páginas, em espanhol).
Reúne 130 receitas inspiradas na cena culinária de Nova Iorque, desde bagels e cheesecake até hambúrgueres, batidos, salada Waldorf e strudel de maçã, para recriar em casa os sabores da cidade.
Pertence à coleção «Recetas de culto»; edição publicada em Barcelona em outubro de 2013.
Para o público geral que aprecia a gastronomia de Nova Iorque e procura receitas representativas para preparar em casa.
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Marc Grossman
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