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Nuevas Gildas. Quesos y aperitivos para el siglo XXI
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Hogar y CocinaISBN | 9788424108441
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Detalhes do produto
Páginas: 120 pág
Autor: Enric Canut, José Carlos Capel, Carlos D. Cidón
Editora: Editorial Everest
ISBN: 9788424108441
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
ISBN: 9788424108441
Sinopse de Nuevas Gildas. Quesos y aperitivos para el siglo XXI
Descubre el arte de crear deliciosas tapas y aperitivos con quesos españoles en 'Nuevas Gildas'. Este libro te enseña a combinar y maridar quesos con una amplia variedad de productos gastronómicos españoles, desde frutas y verduras hasta chacinas y conservas de pescado. Aprende a preparar bocaditos modernos y de fácil elaboración, maridados con vinos españoles de alta calidad, y sorprende a tus invitados con creaciones culinarias innovadoras y sabrosas.
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Sobre o autor
José Carlos Capel
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