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Pasta
por Carla Bardi · tapa blanda · ISBN 9788860982285
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Detalhes do produto
Autor: Carla Bardi
ISBN: 9788860982285
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Italiano
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 2009
Páginas: 320 pág
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Sinopse de Pasta
«Pasta» é o livro de culinária de Carla Bardi, publicado pela McRae Books em brochado (320 páginas, em italiano).
Guia para preparar massa fresca em casa e ampliar o receituário diário, com mais de 40 molhos e mais de 100 ideias para pratos com massa seca. Inclui clássicos como esparguete com almôndegas e linguine com pesto, combinações originais, saladas frias para o verão, opções com massa integral e legumes, receitas económicas com poucos ingredientes e pratos rápidos, dentro da dieta mediterrânica.
Publicado em 2009; o ISBN 9788860982285 corresponde à edição em brochado de 320 páginas.
Para cozinheiros de qualquer nível, desde principiantes até quem procura receitas económicas e saudáveis dentro da dieta mediterrânica.
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